1979年，腊月，红星四合院
腊月的天四九城已经下了好几场大雪了，可是大雪并没有阻挡人们对美好生活的追求，最近街面出现大量的小商贩，
这些小的商贩从小纽扣大到服装手表收音机这些。当然这些东西都是四九城那些无业并有闲的的人从南方贩卖到四九城的。
现在不少人看到做私人经济的人都挣到不少钱，所以下半年开始四九城包括全国范围内的人开始慢慢放放弃铁饭碗，做起了个人买卖。
四合院里除了何雨柱外已经有人在做起小买卖了。比如阎解放夫妻租了个小门脸做起了小餐馆，虽然餐馆不大，可是价格便宜，所以每天并不少挣，
阎解放在开始时候还找过何雨柱，希望何雨柱介绍一个厨师，何雨柱知道他们家的家风，就以自已饭店还差几个厨师为由拒绝了。
开始何雨柱辞职时候院里人很多说疯了，理解不了，怎么好好的放弃这么好的铁饭碗，去开什么饭店，那完全是走资本主义路线，
为了这个事情，院里几位老人没少找何雨柱聊，都叫何雨柱厂里把手续撤掉，不能放弃这个传家的饭碗，
何雨柱开始还好好解释，最后只好天天早出晚归躲着他们，其实何雨柱理解这些院里人，因为大家都这么多年邻居，不想何雨柱走错路，
直到何雨柱酒楼开业后发现酒店生意很好，这个时候大家才不在说话，慢慢的有小的国营厂生意不好，发工资开始困难，这个时候很多人还是不愿意放弃这个所谓的铁饭碗。
院里还好，很多人都在轧钢厂上班，轧钢厂必定是国家的重点企业，现在是改革开放初期，对轧钢厂影响不大，所以收入没有减低，
因为现在国家大力发展建设，所以轧钢厂的订单越来越多，有了工资还要奖金，现在院里很多人日子越来越好，何雨柱知道，这只是回光返照，
何雨柱自从买了瑞家院子后，就想着怎么改造，怎么收拾成私房菜馆，现在是完全没啥头绪，一周通过人介绍找到样式雷的后人，
何雨柱带着人去了看了院子，提出自已的要求，对方当天就带人把院子量了，说一周后给他带来图纸，
这不何雨柱一大早就在家里等着，等着雷师傅来聊改造事情，大概9点多时候雷师傅就来到何雨柱家，
雷师傅人家进来已经废话没有，进门就把图纸递给了何雨柱，这个时候何雨柱正在一张一张的看着图纸。
不得不说，别看这个雷师傅年龄不大，但是手艺还有见识绝对是一等等的，到底家里祖祖辈辈是给皇家王公大臣做这个的。
雷师傅短短一周时间做给了三个方案，每一个方案都有自已的独特理解，让何雨柱很难取舍，
何雨柱不得不把雷师傅带到前院雨水家里书房，进入书房何雨柱就把图纸铺开在书桌上，然后拉着雷师傅开始仔细讨论。
“雷师傅，你看这三个方案，我都有喜欢的地方，尤其第三个，把所有的房屋加上连廊，中间修成花园，加上水池与加上，
在原来花园的地方，改造成办公室与茶室，后院改造成客房，这个案子真的不错，就是不知道造价大概多少”
何雨柱喝了口茶，等着雷师傅解释，
“何老板，这个主要看你用料，看你按照什么规格来修建”
雷师傅不知道何雨柱具体的预算，所以不好来直接说出价格，
这个时候何雨柱就说，“雷师傅，这个我想打造成四九城最高端的消费场所，想着明年开始动工，想着最少二十年后还要能使用的。”
这个时候雷师傅想了好大一会才开口，“何师傅，你这个要求可以满足，只是造价上可能会比较多，不知道你能接受不”
何雨柱白了摆手，既然准备用了20年，那不可能舍不得钱，实在不行就去找银行贷款去，“雷师傅钱你不要担心，你给我按照高标准的修”
雷师傅想了一下说，“那我先给你说一下，所以包厢或者客房里我都给你安排上金砖，只是这个金砖现在很少，都藏在老师傅家里，如果价格不合适估计人家也不会出手，
再说桌椅，我建议何师傅直接去淘换清末或者民国的那些老家具，木料最少用紫檀木的，
连廊我就给你用硬木就好，地面用上青石板就行，全部屋顶的瓦片我建议用琉璃的，花园简单，哪些花卉比较好找，石头去买一些老的太湖石，这些很多的。
何师傅你看行不，如果行，我等一下回去给你个报价，具体最后总价还是要到最后核算，必定很多东西现在不知道具体价格“
何雨柱想了想，这个标准是不是高了，可是如果不这么做，估计五年左右又要重新做，到时候钱只会越来越多，
雷师傅看着何雨柱皱眉以为自已把标准定的太高了，是不是要在重新在说个标准，这样才能接受，必定接下这个单子，明年一年就不愁活了。
“雷师傅，就按照你说，麻烦你了，对了还有时间上你算一下需要多久，我这好安排招人”
雷师傅算了一下，告诉何雨柱。“何师傅你这个活不是一般师傅能做的，都需要老师傅，可是老师傅现在少，而且年纪大了，所以时间上就需要多，最少也要一年这样，你看行不。”
何雨柱听到雷师傅说需要一年以下就不淡定了，这个和自已预计的差距太大了，最后不好意思问。“雷师傅能不能半年做好”
雷师傅听到后直摇头，“何师傅，半年肯定不行，我说一年都是少的，你不知道现在老师傅太少了。“
何雨柱听了后也知道，现在老师傅太少，主要是现在很多人都不学这，很多人首选都是进出做工人去了，
何雨柱考虑了一下，最后只能无奈答应，“行，雷师傅，那我们就定在一年，你这边现在就开始准备吧，过了年出正月我们就开工行不，”
“行。好的，那我们就定下来了，我回去准备着”
“雷师傅，你把这个图纸留下来我在看看行不”
“行。我下面还要细化的额，我先回去了”
何雨吃过午饭后，就骑着自行车带着图纸去机械厂找到南易，毕竟这个开业时间推迟了半年，还有图纸也要给南易看看。今天休息南易南易应该在家，
“南易，在家不，”何雨柱在南易家门口敲门喊到
屋里开门的是一个妇人，“你是何师傅吧，南易在家那，你请进来”
“何师傅你来了，来这个是我媳妇，梁拉娣，”南易这时候走了出来，
“南易，来看看，这个图纸，你提点建议，我感觉这个不错”
南易拿着图纸在边上仔细看着，梁拉娣给何雨柱倒茶，南易心里想这个要投多少钱啊，这个装好后，高端市场还有别人啥事情啊。
大概半小时南易放下图纸，“何师傅，你这个手笔可不是一般的大啊，你这要是建成了，四九城没有任何饭庄和这比了”
何雨柱连忙摆手，“南易，你看看怎么样。只是要最少一年才能装好，所以你看你是按照约定时间去再回楼，还是要等等”
南易也很果断，“既然决定了，那就不要拖了，过了年我就过去，你放心吧。”
双方就在一起聊了一下装修事情，一直到下午4点多，
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