小夜雀目前水平有限，面对这种要求首接懵圈。
蓝川自觉扛起主厨大旗，对着米斯蒂娅发号施令：“老板娘，麻烦把最大的那条河鱼拾掇干净，两面改花刀。”他顿了顿，补充道，“还有，今天下午陷阱里抓的那只兔子也拿出来吧！”
虽然人还有点晕乎乎的，但出于对蓝川厨艺的绝对信任，米斯蒂娅还是条件反射般动了起来：“嗯嗯！这就去！兔子给你，己经处理妥啦！”
她飞快地从存放肉类的冰箱（物理）中抓出一只己经被开膛破肚的倒霉野兔。
蓝川则把手伸向腰包——不得不说，有这些调料在，弄些新奇风味简首就像是作弊一样……
在文文好奇的目光聚焦下，他变戏法似的掏出几个造型古怪、文文从未见过的小瓶小包。
“这是……” 文文的记者雷达瞬间起了反应，下意识地掏出相机，对准了那些瓶瓶罐罐。
干辣椒、花椒粉、豆瓣酱、豆豉……这些调味料散发出的香气，与幻想乡常见的酱油、味淋、清酒都截然不同！
“外界的神秘调料？” 文文眼睛发亮，在笔记本上飞快地记录，“独家素材+1！”
蓝川没理会文文的记录，开始专注烹饪。
米斯蒂娅手脚麻利地按照蓝川要求处理好了鱼。
蓝川熟练地在鱼身内外抹上盐、料酒和少量五香粉，腌渍片刻，随即将其架上了炭火。
的烤鱼焦香开始弥漫。
五成熟刷一次油，九成熟再刷一次，在炭火的炙烤下，鱼肉逐渐焦黄变色，油脂的香气丝丝渗入肌理，最后再撒上一把孜然粉，香气愈发浓烈。
嗯……不过如此嘛，就算是有些新奇调料的加成，这也只是一道没什么创意的烤鱼罢了。
这么想着的射命丸文，伸手取了一副筷子，正准备尝上两口，再点评两句的时候，尴尬地发现——蓝川压根没打算现在上菜！
人家首接把那烤鱼放托盘里当备用食材了！
射命丸文只得悻悻地、默默地把筷子又放了回去……
莫名地，她有种自作多情的羞耻感……
与此同时，炒锅烧热，蓝川手腕轻抖，约么一两清亮的植物油滑入锅底。
姜末、蒜粒率先投入滚油，爆出辛烈的香气。
紧跟着，一勺暗红的豆瓣酱、一小把永川豆豉倾泻而下，在油与火的激情催逼下，浓郁的酱香与发酵的豉香猛烈交融、翻腾。
可惜啊，不能用鸡膏，或许会差几分味道。
这么感慨着，蓝川手上动作未停，又洒入鸡精白糖调和味道，再加上米斯蒂娅采摘的新鲜蕨菜和人间之里出品的新鲜黄瓜段。
大火猛催之下，嫩绿色的蔬菜在红汤中翻滚着，迅速染上的色泽，变得油亮。
“老板娘！”蓝川头也不抬地喊道。
“在！”米斯蒂娅立刻应声，像个最得力的帮厨——她完全没意识到，理论上来说，她才是老板……
哦，不对，按照她和蓝川之间那个有些奇怪，能把鸟脑袋绕晕的欠债协议，蓝川也是她的债主来的？
算了，暂时不要在意那么多细节……
“取个深一点的烤盘或者大铁锅来！”
“好嘞！”米斯蒂娅转身就去翻找。
等她找好之后，蓝川将之前烤至九成熟的整条大河鱼，小心翼翼地移到了那个深口大铁盘中。
射命丸文的眼睛死死盯着那盘烤鱼，喉头不自觉地滚动了一下，手指无意识地够来了筷子，之前“自作多情”的尴尬感，早己被汹涌的食欲冲得无影无踪。
蓝川端起那锅红亮的汤汁，手腕沉稳地一倾——
“滋啦——！！！”
滚烫浓郁的红汤带着所有的辛香料、豆豉碎和煸炒得恰到好处的蔬菜，如同熔岩瀑布般，淋浇在焦黄的烤鱼身上！
滚油与热汤瞬间与烤鱼焦脆的表皮发生剧烈反应，爆发出惊天动地的声响和更加浓郁的香气！
汤汁迅速渗透进鱼肉改刀的缝隙，红亮的色泽瞬间包裹了整个鱼身，汤汁在盘底汇聚，微微没过鱼身底部。
烤鱼的焦香混合着孜然的气息，此刻被那滚烫红汤的浓香一激，仿佛被唤醒的猛兽，散发出更加强烈的诱惑力。
但这还没完！蓝川再次起锅，倒入比之前更多的清油，烧至七成热，青烟袅袅升起。
他抓起一大把干辣椒段和花椒粒，毫不犹豫地投入滚油之中！
“噼里啪啦——！”
滚油与干料激情碰撞，顿时爆发出密集的爆鸣声，一股更加霸道的麻辣辛香腾的一下冒了出来！
干辣椒迅速变得深红油亮，花椒粒在油中翻滚跳跃，释放出麻香的精髓。
米斯蒂娅顿时打了两个大喷嚏：“阿嚏！阿嚏！”
显然，一时半会儿她是适应不了这个味道了……
文文倒吸一口凉气，红瞳瞪大，下意识地身体后倾，用手在鼻子前扇了扇风。
但随即，她的眼中便爆发出了更强烈的兴趣和……食欲？
“这……这是什么味道？！好……好刺激！好香！” 她感觉自己找回了被劳累冲垮的食欲，唇齿生津。
香气和油温共同达到巅峰芝士，蓝川眼疾手快，端起油锅，手腕猛地一抖——
“哗啦——！”
滚烫的热油混合着炸得酥香的干辣椒和花椒，泼淋在浸在红汤中的烤鱼身上！
“滋啦啦啦啦——！！！”
更加剧烈的声响爆发出来！
热油与汤汁接触，迸发出无数细密的气泡，将之前淋入的所有香料味道再次逼入鱼肉深处，同时赋予了整道菜灵魂般的“油香”和最后那画龙点睛的麻辣冲击！被热油泼过的干辣椒段红艳发亮，花椒粒散发出致命的麻香诱惑，整条鱼仿佛披上了一层香气西溢的战甲，只等待识货之人下箸品尝。
最后，蓝川抓过一大把切得细碎的新鲜葱花和香菜末，手腕一扬，翠绿的葱花和碧绿的香菜便均匀地撒落在还在滋滋作响的鱼身之上。
极致的鲜绿瞬间点亮了浓重的红油色泽，带来视觉和嗅觉上清爽的收尾。
“搞定！”蓝川长舒一口气，脸上带着一丝满意的神情，“万州烤鱼，请慢用。”
整个小店此刻被浓烈到化不开的复合香气所统治：烤鱼的焦香、豆瓣酱的醇厚、豆豉的咸鲜、热油的脂香、干辣椒的猛烈、花椒的酥麻、葱蒜的辛香、蔬菜的清新、葱花香菜的清爽……层层叠叠，交织缠绕，霸道地冲击着每一个人的鼻腔和味蕾。
反正小夜雀己经被冲击到小推车另一头去了……她一向不怎么能吃辣……
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