(一)
雨不知何时停了,但淡灰色的阴云并未散去,几只鸟儿正落在枝头和瓦片上‘叽叽喳喳’地叫着,那只早上来晒太阳的猫,这会儿已消失不见——兴许是回家去了。
安静在那台绿色的冰箱前站了半天,但却还是没想好中午应该做些什么吃。
旁边的木楼梯上传来‘吱呀吱呀’的脚步声,周超的声音也慢悠悠地跟着传来:“你会做不?”
“怎么,你觉得我不会啊?”
“没见你做过饭。”
“放心吧,好歹还是会做一点的。”
“哈哈,要不要帮忙?”
“你写好了?”
“理科题都写完了。”周超将双手揣在口袋里,歪着身子凑了过来,“花菜、长豇豆、荷兰豆、白菜……种类还挺多啊。”
“嗯——不知道做点什么好。”
“做点简单的?”
“要不就煎鸡蛋,然后来个清炒荷兰豆,还有什么?”
“有紫菜,干脆做个简单点的紫菜虾皮汤。”
“啊,这个好……用水冲一下就行。”安静点了点头,“五个人的话,起码还要再弄两三个菜吧?”
“花菜也简单,清炒花菜么好了,再搞个土豆片炒肉。”
“哦!差不多了,要不要再加一个?”
“再来个……哟,有黄瓜啊,拍黄瓜么好了,简单又方便。”周超拿起了冰箱里那两根黄瓜,“挺硬的,看着蛮新鲜,凉拌着吃正好。”
“冬天还没完全过去呢,就吃凉拌的啊?”
“这有什么,今天不是挺暖和的吗。”
“好吧,那就这些,开工!先洗菜吧。”
“不先煮饭?”
“哦,对,得煮饭……电饭煲?”
“柴火饭吧!”
“那得先生火煮饭了……”
……
(二)
土灶台中弥漫出淡淡的米香,周超正在往灶炉里面添着柴火,火焰将墙壁映得通红,也让人的影子看起来张牙舞爪的。
安静选的这几个菜洗起来都很简单,唯一麻烦点的,大概也就是需要刨皮的土豆了。
“哈哈,你这么刨皮,在我家里,肯定得被我爷爷奶奶骂。”
“在我老家也是啊,我老家都是用手或者那种粗糙的布,把土豆皮给搓下来的。”安静虽然是这么说着,但却还是毫无心理负担地用着刨子,“老一辈的人都这样吧,毕竟节约惯了,但是那样就太麻烦了。”
“其实连皮一起炒也挺好吃的,就是得洗干净。”
“还是去了皮吧,免得有谁吃到泥了……”
灶台上很快就传来了‘哒哒’的切菜声,虽然速度不快,但却有着固定的节奏。
安静不算是很会做菜的孩子,但生活在农村的小孩,又有几个不会做菜呢?
只是可能味道和卖相没那么好而已。
“哗啦——”
青嫩的荷兰豆被倒进热油锅中,而后锅铲就开始和锅底碰撞了起来。
油香味中带着点淡淡的清香,安静还学着大人的样子,往里面加了两瓣拍扁的大蒜。
“这个灶台有点高了啊……”
“是你矮了吧?”
“喂,你觉得农村妇女都比我高吗?大部分都和我差不多高吧?”
“哈哈,可能造的时候,是打算都让男主人做菜的?”
“我觉得可能是吧,虽然能用,但用久了就有点累了。”安静小声咕哝道,“而且这个锅铲也真够重的,我老家都是用竹铲的,这竟然是把铁铲……”
“能不能行啊你?”
“废话,男人怎么能说不行。”安静呼了口气,将炒熟的荷兰豆装进了盘子里,“嗯,颜色还挺漂亮的嘛,周超,你看?”
“哎哟,可以啊。”
“啪。”安静拍开了周超伸过来捞菜的手,“别碰啊,大家都还没吃呢。”
“我靠,我这是尝尝味道,懂不懂啊?”
“放心吧,这个菜我还是有信心的!”安静得意地扬起了下巴,“赶紧做剩下的菜吧,不然可就凉了。”
“没事,放灶台上热着没那么快凉——嚯,你看,那猫又来了。”
“闻到香味了吧?”安静看向了窗台。
“哈哈,看来你做的菜,猫也喜欢吃啊。”
“那是,别小看我的厨艺啊!”
“接下来做什么?”
“炒花菜!”
……
(三)
做菜最麻烦的其实是洗菜切菜,以及吃完之后的洗碗打扫卫生环节,而做菜本身,其实是一件挺快乐的事情。
看着那些食材在自己手下慢慢散发出的香味,还是挺有成就感的。
“好,煎鸡蛋也搞定了,紫菜虾皮汤用开水冲泡一下就行,我把黄瓜拍一下就全完成了。”安静拿起菜刀,‘咔咔’地将洗干净的黄瓜粗略地切成相对大一些的块,然后将菜刀横过来,‘啪’地拍了下去。
“行,我上去喊人。”
“火可以弄熄了吧?”
“已经弄熄了,放心吧!”
周超说着,就‘哒哒哒’地又跑上了楼,隐约间似乎听到了他用力推开房门的声音。
而安静依旧在做着最后的拍黄瓜,每一次用力拍下去,都会有一些汁水飞溅出来,空气中好像都充满了黄瓜特有的清爽和香甜味。
拍黄瓜的好处就是等下凉拌的时候容易入味,而且口感也会更好,嚼起来脆脆的,又很有韧劲。
“说起来,这还是我会做的第一道菜啊……”安静小声地自言自语,“小时候家里没大人,慧慧姐就给我做了这个吃,嗯……记得那天还有一道菜好像是蒸香肠,慧慧姐一开始也不太会做菜呢……”
终于拍完黄瓜,安静把它们推进一个黄色的搪瓷碗里,加了麻油、酱油还有一点点醋凉拌,接着又稍微收拾了一下灶台,但却仍旧没有听到其他人下楼的动静。
“还不下来吗?搞什么呢……”她疑惑地仰起小脸,在围裙上擦了擦湿漉漉的小手,然后将它挂到了墙壁上,“再不下来可就冷了啊,看来还得我亲自去叫……周超也真是的,怎么到了楼上就走不动路了呢?”
……
(四)
三楼,走廊里只有一扇小窗,在阴天显得有些昏暗。
安静站在王欣茹卧室的门口,抬起手刚想敲门,就听到里面传来了一阵磕磕绊绊的歌声。
“古油雷必达,唔嚯西泥,古、古有……卡赛欧……”
是朱莹的声音,她在唱着之前循环了一个上午的日语歌。
听不见其他人的声音——他们好像都没说话,只是在静静地听她唱。
“呼……不行呀,还是磕磕绊绊的。”
“你这个歌词写的,像极了哥刚开始学英语的时候,都是拿中文当音标用,哈哈……”
“没关系的莹莹,吃完饭再来几次吧?”
“为什么突然想录这首歌呢?”张琪琪的声音中带着几分笑意,就像是在明知故问。
“小静最近不是很迷这首歌嘛,我想她以后都听我唱的版本,这样听歌的时候就都是我的声音了咯!”
“哥有个建议,你现在还不熟练,可以先录个哼唱版本的嘛。”
“哼唱?就是这样跟着‘嗯嗯哼哼’……这样子吗?”
“对啊,哼唱版的也不错,虽然没歌词,但不是也别有一番韵味嘛,至于有歌词的,你之后再慢慢练习,熟练了之后再录呗,想一天就录成功,我看不大现实。”
“周超这次说的倒是挺有道理。”
“哥说的话什么时候没道理了啊?”
“哼唱吗?嗯……那倒是简单,只要跟得上旋律就好。”
“怎么样,能办到吗?”
“肯定没问题呀,都听了一上午咯!傻瓜都记住那个旋律啦!”朱莹没好气地说着,像是在不满周超对自己的质疑,“那,再来一次!起码把这首歌录下来,然后等下给小静一个惊喜!”
安静慢慢放下了自己本打算敲门的手,低着小脸,忍不住笑了一声。
怎么说呢,很开心,但却好像不怎么意外。
不是说朱莹就是那样的女孩儿,而是朱莹做出什么有趣的事,都不会让人觉得不像她了呢。
音乐的声音再次响起。
“哼哼……嗯哼哼……等一下!音乐的声音是不是太大了?”
“是有点?”
“有歌词的话很容易盖过啊。”
“要不干脆你戴着耳机哼?”
“但那样就没音乐了?”
“那就清唱啦,感觉也不错,是吧,小茹?”
“嗯,是呢,莹莹的声线很适合清唱的。”
“哎呀呀,别那么说我,我都要害羞啦!”
“好,再来一次,这次把耳机戴上——用哥的耳机吧,音质好。”
“不要,我用小静的就好。”
“哈……那随你。”
“快录,不然待会儿菜都凉了,安静那小屁孩,肯定等急了吧?”
“咳嗯——!”
“哥来点开始?”
“那你来。”
“我倒数三秒,摁下这个播放键,然后就开始录音了啊,其他人不要说话。”
“等等,前奏呢,要不要哼?”
“不用了吧?”
“我倒是觉得莹莹应该把前奏一起哼了……”
“那就一起哼了!”
“快点快点,姐饿死了。”
“三、二、一——开始!”
“咚咚啦咚咚……”
“滴嘟滴滴嘟……”
“哼哼嗯哼哼,啦啦啦啦……啦啦啦哼哼哼哼……”
朱莹的声音清澈而甜美,就像是甘甜的泉水。
安静侧着小脸靠在门上,轻轻听着里面传来的哼唱声,一时间甚至有些入了迷。
她唱得很好,节奏和音调都把握得很准,虽然偶尔会慢一拍或者快一拍,但总体而言已经很流畅了。
虽然能把歌词唱出来会更好,但是这样也不错。
“可以咯,完工,吃饭去!”
“哗啦——”
在安静还没回过神来的时候,房门忽然被拉开了。
朱莹瞪着眼睛看向安静,那略带些婴儿肥的小脸在几秒钟后一下子涨得通红……
……
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