，看得津津有味。
“我爸爸拆解的鸡，没有一万也有数千，他对鸡身上的每一个部位都了如指掌。
正因为如此，他现在才能这么干脆利落的拆解鸡身，甚至闭着眼睛都能将鸡骨头一处不落的拆除。”
李绾绾在一旁骄傲的说到，作为广州第一的湘菜师傅，他爸爸的店生意格外的红火，每天都有不少客人慕名而来，而这道东安仔鸡是必点菜！
甚至饮食以清淡为名的广州人，也有不少成了叛徒，变成了湘菜馆的常客。就是不怎么能吃辣，要专门做成微辣版本，引来了不少的笑话。
“不得不说，特级厨师没一个是吃素的，可惜他的对手是白渊老师，这是场从开始就看到结局的比赛。”
木久知园果忍不住赞叹，接着表情略带怪异的说到。
白渊在斗味场的表现，巧手婆婆的拉拢，此时此刻还历历在目。
能够轻易做出发光级料理的厨师，至少也是特级五星的存在，怎么想也不是特级三星可以战胜的！
“啥意思，虽然父亲很厉害，但白渊老师也不是一点赢的机会都没有吧，特级与特级的差距没那么大，说不定他能超常发挥呢。”
李绾绾眉头微蹙，以为木久知园果在唱衰白渊，当即为他说起了话，毕竟这个麻烦是她父亲带来的。
不过她心里也清楚，白渊赢的可能性实在不大。
毕竟，她父亲是老牌湘菜特厨。
“额……看下去你就知道了。”
虽然想要解释，但话到嘴边一下也不知道该怎么说，难不成让她解释白渊做出过发光的料理？
真正看一眼，比她说千百次都要管用！让子弹稍微飞一会儿吧！
料理在继续。
李湘将整鸡拆骨，然后将各个部位拆卸下来，熟透的鸡肉快刀切成等大的小块，随后放到大盆子里备用。
锅中下入花生油，将干辣椒煸香，后加入大量的葱姜丝炒出香味，接着将煮熟切块的仔鸡肉下锅。
原汁原味的鸡汤下锅，黄酒，味精，盐调底味，再加入一大汤勺的醋，用小火慢焖的形式烹饪。
看着逐渐收浓的汁水，李湘往锅中加入胡椒粉，红黄绿三菜椒条，随后颠锅让食材味道均匀。
加醋，一点水淀粉勾的薄芡，花椒面，芝麻油，继续颠锅至均匀，让调料与食材完美融合。
如此，东安仔鸡便完成了。
“品尝吧，最正宗的东安仔鸡！”
将料理从炒勺中盛出，置于洁白如玉的瓷盘中，李湘表情淡淡的看着正在讨论两人强弱的女孩们。
真是可悲呀，连自己教的徒弟都不信任他，可想而知技术有多一般。
或许是刚好考到了擅长的主题，加上同组内没有特别厉害的人物，于是就过了吧，这种事偶尔也会有的。
想到这，李湘将目光看向了白渊，他的面前放着数口砂锅，里面正在咕嘟咕嘟的冒泡，闻着香味应该是海鲜煲没错！
湘菜，海鲜煲？
这家伙是来搞笑的吧！
“不用着急，味道如何，待会儿品尝了就知道了，绝对不会让你失望的，这是最正宗的湘菜！”
偏过头，刚好与李湘略带复杂的表情对上，白渊抬手晃了晃手指，用一种很欠的语气开口道。
“我期待您的大作。”
虽然心里有些不满，但都到这种时候了，李湘也不会轻易的发火，只是默默将自己的料理端到了评审台。
木久知园果她们不知道从哪里搬来了几张木头桌子，正整整齐齐的坐成一排，看上去真有评审团的样子。
“东安仔鸡，尝尝看吧。”
看着面前临时组建的杂牌评审团，李湘的表情没有太大变化，只是默默将自己的料理分成了五份。
此刻王婉清还没到，不过没关系，只要这四个人都站在他这边，比赛最后还是他赢。
用湘菜的形式制作海鲜煲？
“这不是搞……”
等等？这个是辣味！
将料理端上评审席时，李湘的鼻尖突然飘来一股浓郁的香味，其中辣味格外明显，完全符合湘菜的标准！
说不定味道挺不错的？
突然，李湘咽了口唾沫，脑海中冒出了这样的想法，瞬间把他给吓了一跳，他怎么会产生这种想法？！
“火候正好，带上我这个，一起评价吧。”
白渊的声音从不远处传来，将目光望去，能够看到其脸上势在必得的笑容，充满了少年的张狂，肆意。
说话间，更是直接抬手将灶火台上的湘味广式海鲜煲一甩。
而白渊的动作看着粗犷，却让每一煲都精准的落到了评委的面前，与李湘的东安仔鸡并排在一起。
“当然，还有专门给你留的。”
白渊将砂锅用托盘端到李湘面前，另一只手放在了其的盖子上。
随着一条缝隙产生，耀眼的金光掩盖不住的从中狂冒出来，照亮了整个厨房。
而这一切，李湘都看在眼里，此刻他完全没有了原来的稳重，取而代之的是震惊到极点的表情。
“发……料理发光了？！”
与此同时，李绾绾也打开了自己面前的砂锅，夺目的金光让她闭上了眼睛，不敢相信的喃喃自语起来。
“真的……这竟然是发光料理！不是说只有特级五星的厨师才可以做出发光料理，为什么刚成为特级也行？”
北条美代子同样震惊，除此之外还很是疑惑。
眼前的画面着实有些超出了她的认知，当时是谁跟她说，只有特级五星厨师，才可以做出发光级料理的？
“因为白渊老师的实力并不止特级，说他是特级五星都谦虚了，要知道，他做的料理，哪怕广厨联四天王的巧手婆婆都赞叹不已！”
“这家伙，可比你们想象的要厉害的多！绝不能以寻常特厨的标准论之，否则会吃大亏的。”
看着三人震惊的模样，早有预料的木久知园果和角崎泷一人一句道。因为早就知道白渊的实力，她们反倒是现场最淡定的。
而李绾绾在看到她们表情后，也终于明白了她们最开始说的那句话，原来指的是他父亲必败呀！
“好了，不要纠结于特级几星，重点是料理的味道，星级没有任何意义，快点拿起筷子尝尝看吧！”
白渊拍了拍手让他们停止争论，而不用他多说，几人已经将筷子伸进了面前的湘味广式海鲜煲。
其中速度最快的是李湘。
“鲜虾的嫩滑，鱿鱼圈的Q弹，扇贝肉的甘甜以及鲍鱼片的细腻，这几中海鲜在舌尖顶端交织，共同营造出一种清新而高雅的海鲜风味。”
一筷子将所有的海鲜囊括，李湘闭上眼睛细细品味起了其中的滋味，如海浪不断的拍击沙滩，鲜味层层叠叠的在舌尖上绽放！
“湘菜的辣味因子巧妙地融入其中，这锅海鲜煲里应该加入了剁椒酱和豆瓣酱吧！两者带来的香辣味道，不仅提升了整道菜的口感层次，还使得海鲜的鲜美更加突出。”
李绾绾在旁边惊呼出声，湘菜特有的辣味很好
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